by Brenda Itzel Hernández Hernández | May 19, 2026 | El Arte del Origen y Proceso
Del Campo 🌱 a tu Mesa: El Compromiso de Frescura detrás de cada Envío.📦Una de las preguntas más frecuentes que recibimos en Café Artesanal Toxtli es: ¿Cómo aseguran que el café mantenga su aroma y sabor después del viaje? 🚚La respuesta no está en la suerte, sino en...
by Brenda Itzel Hernández Hernández | Abr 27, 2026 | El Arte del Origen y Proceso
El factor humano en la calidad técnica del café En la industria masiva, las máquinas clasificadoras por color son eficientes, pero tienen límites. En el mundo del café artesanal, la selección manual sigue siendo el estándar de oro para eliminar defectos que afectan el...
by Brenda Itzel Hernández Hernández | Abr 20, 2026 | El Arte del Origen y Proceso
Logística de precisión: El viaje del café desde la finca El transporte es el momento donde muchos cafés pierden su puntaje de cata debido a malas condiciones de manejo. En Toxtli, hemos diseñado un protocolo logístico pensado en la protección del grano verde y...
by Brenda Itzel Hernández Hernández | Abr 13, 2026 | El Arte del Origen y Proceso
Trazabilidad: La moneda de cambio en el café moderno Hoy en día, vender café sin origen es vender un producto incompleto. La trazabilidad no es solo una moda; es una garantía de calidad técnica y ética que los compradores de volumen deben exigir. ¿Qué datos definen un...
by Brenda Itzel Hernández Hernández | Abr 13, 2026 | El Arte del Origen y Proceso
Muchas veces, cuando preparamos una taza de café, nos enfocamos en el resultado final: el aroma, la temperatura y el sabor. Pero, ¿alguna vez te has preguntado qué historia hay detrás de ese grano? 🌱En Café Toxtli, creemos que el café es mucho más que una bebida; es...
by Brenda Itzel Hernández Hernández | Abr 13, 2026 | El Arte del Origen y Proceso
Detrás de esa taza humeante que disfrutas cada mañana, hay una cadena de decisiones que afectan la tierra y a las personas que la trabajan. Para una consumidora informada como tú, el sabor es solo la mitad de la historia; la otra mitad es la ética. Elegir un café de...
Café Tostado Oscuro Molido – 250gr
El precio original era: $155.00.$132.00El precio actual es: $132.00. IVA Incluido
Café Tostado Oscuro Molido – 1kg
El precio original era: $450.00.$407.00El precio actual es: $407.00. IVA Incluido
Café Tostado Normal Molido – 250gr
El precio original era: $155.00.$132.00El precio actual es: $132.00. IVA Incluido
Café Tostado Normal Molido - 1kg
El precio original era: $450.00.$407.00El precio actual es: $407.00. IVA Incluido
Café Oro - 5kg
El precio original era: $1,450.00.$1,359.55El precio actual es: $1,359.55. IVA Incluido