by Brenda Itzel Hernández Hernández | Abr 21, 2026 | El Rincón del Productor y Emprendedor
El mundo del café en 2026 ya no es el mismo de hace unos años. Para profesionales que apuestan por el volumen y la calidad, quedarse atrás en las tendencias no es una opción. Hoy, la industria se mueve bajo tres pilares: tecnología, regeneración y transparencia total....
by Brenda Itzel Hernández Hernández | Abr 20, 2026 | Cultura, Recetas y Estilo de Vida
Compraste el mejor café artesanal, pero si no lo cuidas, en pocos días perderá esa magia. Conservar café molido requiere protegerlo de cuatro enemigos: el aire, la humedad, la luz y el calor. El mito del refrigerador Mucha gente guarda el café en el refrigerador...
by Brenda Itzel Hernández Hernández | Abr 20, 2026 | El Arte del Origen y Proceso
Logística de precisión: El viaje del café desde la finca El transporte es el momento donde muchos cafés pierden su puntaje de cata debido a malas condiciones de manejo. En Toxtli, hemos diseñado un protocolo logístico pensado en la protección del grano verde y...
by Brenda Itzel Hernández Hernández | Abr 20, 2026 | Cultura, Recetas y Estilo de Vida
El café es una de las bebidas más consumidas en el mundo, pero también una de las más incomprendidas. A menudo, leemos titulares contradictorios: un día es “el elixir de la vida” y al siguiente “el culpable del insomnio”. Hoy, en el blog de...
by Brenda Itzel Hernández Hernández | Abr 20, 2026 | Uncategorized
Has seguido el viaje del grano desde las montañas de Chiconcuautla, ¡has aprendido a proteger su frescura y a identificar sus notas ocultas! ✨☕ Ahora, el destino final de ese esfuerzo artesanal está en tus manos. 🤲🏽Preparar un café de especialidad no es “hacer...
Café Tostado Oscuro Molido – 250gr
El precio original era: $155.00.$132.00El precio actual es: $132.00. IVA Incluido
Café Tostado Oscuro Molido – 1kg
El precio original era: $450.00.$407.00El precio actual es: $407.00. IVA Incluido
Café Tostado Normal Molido – 250gr
El precio original era: $155.00.$132.00El precio actual es: $132.00. IVA Incluido
Café Tostado Normal Molido - 1kg
El precio original era: $450.00.$407.00El precio actual es: $407.00. IVA Incluido
Café Oro - 5kg
El precio original era: $1,450.00.$1,359.55El precio actual es: $1,359.55. IVA Incluido