by Luis Felipe Hernández Rivera | Mar 16, 2026 | El Rincón del Productor y Emprendedor
Para un ti, que eres un profesional del café ☕, la eficiencia no es una opción, es una necesidad, ¿verdad? Al comprar café en formato pergamino (especialmente en lotes de 5kg o más), la pregunta del millón siempre es: ¿Cuánto café “limpio” o verde (oro)...
by Brenda Itzel Hernández Hernández | Mar 13, 2026 | El Rincón del Productor y Emprendedor
El mundo del café es vasto, pero quienes están inmersos en la cadena de suministro saben que el café pergamino representa un punto crítico de frescura y oportunidad de negocio. Si eres un productor buscando escala o un emprendedor planeando su propia marca, entender...